南瓜田园披萨 独家

1.南瓜去皮切片，蒸熟取出。

2.南瓜压成泥。

3.加入面粉、酵母。

4.拌匀。

5.再加适量水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵。

6.这是第二天早上发好的面团。

7.揉匀排气，松弛几分钟。

8.冷冻小烤肠取出放入平底锅。

9.煎熟备用。

10.培根切小块。

11.熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。

12.松弛好的面团擀开，大小比披萨盘大一圈。

13.披萨盘抹一薄层软化黄油，放入披萨饼胚，边缘向上推起，饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。

14.刷披萨酱。

15.摆上一层培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。

16.撒芝士碎。

17.再摆一层培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。

18.再多撒点芝士碎，摆上烤好的肠。

19.入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟即可。