狗狗棒棒糖蛋糕

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  1.准备好各种食材，鸡蛋最好是室温状态。同时预热烤箱，上下火165度10分钟。
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  2.将鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，加入细砂糖，用打蛋器打发。全蛋在40度左右最容易打发。
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  3.将全蛋液打发到提起打蛋头，滴落的痕迹不会很快消失的程度，全蛋打发就完成了。
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  4.分两次筛入低筋粉。
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  5.从底部翻拌到无干粉状态，不要过度搅拌，以免起筋。
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  6.沿盆边倒入玉米油，拌匀。
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  7.将拌好的蛋糕糊装入剪了小口的裱花袋中，挤入两个半圆形的棒棒糖模具中，八分满即可。
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  8.将底部带小孔的那一半模具快速扣在另一半上，放入预热好的烤箱中层，上下火同时加热，165度烤12分钟左右。
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  9.烤好后取出，揭开上盖，可以看到球形很圆满。
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  10.晃动一下，把烤好的球形海绵蛋糕倒在晾网上晾凉。
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  11.把黑巧克力装入杯中，放入微波炉内，用小火加热到融化成液体的状态。把海绵蛋糕插入纸棒，在巧克力中蘸一圈。
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  12.抖掉多余的巧克力，放入杯中静置一会儿让巧克力凝固。
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  13.另将一块白巧克力片切出耳朵的形状，摆在合适的位置，待巧克力凝固后就粘牢了。14. 剩余的白巧克力融化后，装入剪小口的裱花袋，画出狗狗的眼睛嘴巴即可。
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  14.剩余的白巧克力融化后，装入剪小口的裱花袋，画出狗狗的眼睛嘴巴即可。

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