-
1.除黄油外的其他食材放入面包桶。
-
2.面包机揉面,程序结束后检视面团,已具备一定的延展性。
-
3.加入软化黄油,继续一个揉面程序。
-
4.检视面团,可以拉出膜。
-
5.面团收圆,置温暖处发酵。
-
6.这是发好的面团。
-
7.排气后分成8等份,盖保鲜膜松弛15分钟。
-
8.取松弛好的面团,擀开成椭圆形。
-
9.翻面并旋转90度,压薄底边。
-
10.自上而下卷起。
-
11.卷好的样子。
-
12.依次做好所有生胚,置温暖湿润处进行最后发酵。
-
13.这是发好的面包生胚。
-
14.刷一薄层蛋液,撒黑芝麻。
-
15.入预热好的180烤箱中层,上下火,烤20分钟。
-
16.烤好的面包取出,放在烤网上晾凉。
-
17.沿长轴切开,不要切断,抹上沙拉酱。
-
18.放适量肉松。
-
19.再放一根火腿肠,美味热狗就做好了。再夹点生菜营养更丰富,颜色搭配也更漂亮,我家里没有合适的青菜就没加。
-
20.成品,孩子带到学校作为间食,能量足足。