南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子 独家

1.南瓜洗净切块，上锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜。

3.取40克南瓜泥。

4.加40克面粉，搅成絮状。

5.揉成面团，放一边醒发。

6.院子里的野葱，我原来种了一花盆，用花盆的时候，直接倒出来了，原来以为会干死呢，木想到还有部分生命力顽强的，又活下来了。

7.拔一把野葱。

8.洗净，剪去根须。

9.鸡蛋洗净磕碗里，打散。

10.热锅冷油。

11.油热倒入蛋液划炒。

12.炒熟即可。

13.炒熟的鸡蛋倒入盛蛋液的大碗里。

14.放虾皮。

15.野葱切末。

16.野葱末放碗里。

17.放小许食盐。

18.放鸡精和生抽。

19.放猪油。

20.搅拌均匀。

21.醒发好的面团分成四份。

22.揉成圆，擀成面皮。

23.放上馅料。

24.包成盒子。

25.锅烧热，放上盒子，最大的那个是最后剩的馅料多了，直接全部包进去了。

26.盖盖子，焖十几秒。

27.一面金黄，翻面。

28.两面都金黄的时候，立起来。

29.底部也烙的金黄色即可。

30.烙好的盒子。

31.切开。

32.成品。