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风干牛肉饭
独家
卡米莎
发布
无需添加佐料的营养主食
简单
焖
原味
半小时
食材明细
主料
风干牛肉
1块
米
3米缸
辅料
胡萝卜
4根
洋葱
2个
风干牛肉饭的做法步骤
1.
姐姐去藏区带回的风干牛肉,一袋份量蛮重呢,我的用量是一小块,以为风干牛肉都是干货,其实不然。
2.
洋葱切两个。
3.
大个胡萝卜4根切粗条状。
4.
我将一块牛肉先稍煮洗了一下才切块的,锅内放油入牛肉翻炒一会。
5.
放洋葱翻炒几下。
6.
倒入胡萝卜炒几下。
7.
我用的高压锅,先将适量胡萝卜垫锅底这样肉不易粘底,全部倒入锅内放米。
8.
将米铺平后放水要看米吃水量大不大(淘米时已浸泡了几分钟)用筷子由上往下戳一下,这样蒸汽容易上来,盖上锅盖微火焖40分钟翻锅即可。
分类:
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