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彩虹皮冻
紫色草2004
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
猪皮
适量
辅料
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
菠菜
适量
白醋
适量
彩虹皮冻的做法步骤
1.
猪皮洗净开水煮5分钟捞出,不烫手的温度拔毛、去油,反复清洗无油。
2.
分别将胡萝卜、紫甘蓝、菠菜打汁,紫甘蓝汁可以分成两份,一份加醋可以变蓝色。
3.
加猪皮三倍的水放入锅里大火烧开转小火煮,皮冻熬到粘稠状态过筛放入容器,取其中一种颜色倒入,放凉入冰箱。
4.
其他颜色分别放凉,从冰箱中取出第一种颜色,倒入放凉的第二种颜色,放入冰箱。以此类推,彩虹皮冻就做好了,纯天然的颜色,喜欢的做给宝宝和自己吃吧!满满的胶原蛋白哦!
分类:
凉菜
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