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炝包菜
独家
双手暖心
发布
简单
炝
中辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
白糖
少许
醋
少许
盐
少许
鸡精
少许
姜丝
适量
蒜片
适量
炝包菜的做法步骤
1.
热锅凉油,放入辣椒和花椒。
2.
放入姜蒜,小火煸炒香。
3.
放入提前清洗干净沥干水分的包菜,大火翻炒。
4.
放入醋,白糖,翻炒几下,再调入盐和鸡精,关火起锅。
5.
保持大火炝炒,包菜才会脆爽。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
全程保持中大火,包菜才香
分类:
热菜
家常菜
午餐
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