炝包菜 独家

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  1.热锅凉油，放入辣椒和花椒。
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  2.放入姜蒜，小火煸炒香。
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  3.放入提前清洗干净沥干水分的包菜，大火翻炒。
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  4.放入醋，白糖，翻炒几下，再调入盐和鸡精，关火起锅。
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  5.保持大火炝炒，包菜才会脆爽。
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  6.成品图。

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