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最生猛的花甲战士
红九儿的厨房
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花甲是我认识的海鲜中最最便宜的咯,而且做法简单但味道却非常鲜美。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
花甲
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
大葱
适量
红九九火锅调料
适量
料酒
适量
花甲战士的做法步骤
1.
花甲用手搓洗干净,再盐水浸泡去沙。
2.
大葱洗净切段备用。
3.
蒜剥皮,干辣椒取缔。
4.
红99火锅调料用刀切小块。
5.
油烧热,下干辣椒、蒜翻炒出香。
6.
下花甲翻炒后加入料酒和适量红99火锅调料。
7.
加入葱段翻炒、炒至花甲壳微微张开后片刻即可起锅。
小窍门&温馨提示
花甲用盐水浸泡,同时清洗花甲要反复搓洗,这样才能去除外壳沙粒等。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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