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健康蔬菜彩色馒头
独家
阳台上的草莓
用各种蔬菜来做纯天然健康的色素。
中级
技巧
原味
三小时
主料
菠菜
50g
胡萝卜
100g
木耳
25g(湿)
辅料
面粉
适量
酵母
适量
健康蔬菜彩色馒头的做法步骤
1.
木耳用开水焯一下。
2.
菠菜用开水焯熟。
3.
胡萝卜去皮切块用微波炉高火1分钟。
4.
把各种蔬菜分别放破壁机里。
5.
分别加水100克打成蔬菜汁(胡萝卜用的量多,水就多加一些)。每打完一种要把破壁机冲洗净。
6.
用3种蔬菜汁各加入面粉,酵母和成3个颜色的面团,放温暖处发酵。
7.
发挥你的想象力,搭配3种颜色做出各种各样的小馒头,凉水入蒸锅大火10分钟,关火焖2分钟再出锅。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
颜色一次多弄几种随便一搭就很美。动物眼睛用的是剪成小粒的葡萄干。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共9步)
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