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花肉青菜炒豆皮
独家
笑笑呢
豆皮是湖北的特产,它是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅中摊成皮,切成丝,湖北人很喜欢吃,豆皮切丝可以做汤豆丝、炒豆丝、干豆丝等
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
豆丝
适量
五花肉
适量
青菜
适量
辅料
大蒜头
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花肉青菜炒豆皮的做法步骤
1.
准备材料,豆皮,我只买了一小半。
2.
买回的豆皮洗一下切成丝。
3.
青菜洗净切段。
4.
红辣椒切片,蒜切粒。
5.
五花肉切片。
6.
锅中放入五花肉煸出油脂。
7.
放入红椒和蒜粒煸香。
8.
放入一勺酱油翻炒均匀。
9.
放入青菜翻炒至青菜刚刚变软。
10.
放入豆丝翻炒几下。
11.
沿锅边淋入一点水。
12.
放入盐调味。
13.
放入鸡精翻炒均匀,关火。
14.
成品。
分类:
热菜
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查看全部(共14步)
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