创意双色馒头

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创意双色馒头

馒头是中国特色传统面食之一。是一种以小麦为主要原料发酵蒸制的食品，随着生活水平的提高，人们更加重主食的保健性能、营养强化、以天然原料为主、做法多元化。创意双色馒头以天然原料为主、造型新颖、口味甜香、味道松软、营养易消化吸收。

主料

辅料

创意双色馒头的做法步骤

1.分别准备2份面粉、酵母、白糖、水各适量(其中1份加入适量红曲粉)。
2.分别揉匀两个光滑面团发酵。
3.发酵好的面团分别揉匀待用。
4.将两种颜色面团分别擀成长方型。
5.将双色擀长方型的面皮重叠(如薄面多了不易粘，可刷少许水、水不可多)在一起为双色面皮。
6.用牙刀、或齿滚轮将双色面皮切成自己需要的宽度。
7.我随意弯曲此图状态，然后用筷子竖着夹中间位置。
8.近距离拍照，创意双色馒头逐一做好饧制二次发酵。
9.做好的创意双色馒头很漂亮。
10.还做了不同的造型。
11.饧好的面坯入锅蒸制15分钟。
12.蒸熟的创意双色馒头既营养又好吃。
13.

分类：主食家常菜馒头花卷

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