榄菜肉末豆角

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  1.豆角切去头尾，洗净沥干水份，切成小段。
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  2.瘦肉切小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油，剁成肉末。
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  3.姜、蒜切末、红尖椒切小丁、橄榄菜一勺备用。
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  4.锅内热油，下肉末炒散炒出香气。
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  5.再加入姜末、蒜末炒香。
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  6.放入豆角大火翻炒。
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  7.加入一勺橄榄菜翻炒均匀。
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  8.调入少许盐和鸡精。
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  9.成品图。

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