酿豆角

elmonte 发布

酿豆角

做包子剩了点肉馅，就用来做了这道菜。

食材明细

主料

辅料

腐乳2块
蒜蓉豆豉酱1大匙
糖1小匙
料酒2小匙

酿豆角的做法步骤

1.豆角清洗干净，放开水锅里烫约2分钟，捞出过凉水。
2.把豆角环成花环，中间酿入肉馅。
3.平底锅倒入少许油，放入酿好的豆角，中小火煎至两面金黄。
4.腐乳，蒜蓉豆豉酱，料酒，糖拌匀，放半碗水调成酱汁，倒入锅里，煮至内馅熟透。
5.感觉腐乳跟豆角真的很配。。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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