虾米干炒夜开花

花鱼儿

虾米干炒夜开花

主料

夜开花1根
虾米干1包

辅料

虾米干炒夜开花的做法步骤

1.食材：夜开花（瓠子）。
2.虾米干。
3.将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。
4.将夜开花去皮清洗一下。
5.放在案板上切成滚刀块。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
7.接着，加适量的清水煮开。
8.然后，合入虾米干翻动一下，煮至夜开花断生熟软。
9.最后，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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