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剁椒双鱼
花鱼儿
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初级
煮
微辣
十分钟
主料
小黄鱼
3条
黑鲳鱼
2条
辅料
剁椒
适量
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
剁椒双鱼的做法步骤
1.
食材:小黄鱼(已洗净)。
2.
黑鲳鱼(已洗净)。
3.
剁椒。
4.
姜片、香葱。
5.
将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开,待用。
6.
将已洗净的黑鲳鱼用剪刀剪开,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
8.
随后,下入黑鲳鱼和小黄鱼,加点料酒,加一些水翻动一下煮开。
9.
接着,搁入适量的剁椒翻动一下。
10.
然后,加点盐、鸡精。
11.
调味翻匀。
12.
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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