剁椒双鱼

花鱼儿

剁椒双鱼

主料

小黄鱼3条
黑鲳鱼2条

辅料

剁椒双鱼的做法步骤

1.食材：小黄鱼（已洗净）。
2.黑鲳鱼（已洗净）。
3.剁椒。
4.姜片、香葱。
5.将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开，待用。
6.将已洗净的黑鲳鱼用剪刀剪开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
8.随后，下入黑鲳鱼和小黄鱼，加点料酒，加一些水翻动一下煮开。
9.接着，搁入适量的剁椒翻动一下。
10.然后，加点盐、鸡精。
11.调味翻匀。
12.搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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