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自制浓稠酸奶

自制浓稠酸奶

★满妈厨房★
前些天想做点酸奶溶豆,但是发现家里的酸奶都很稀,不适合。市场上一些所谓的稠酸奶(老酸奶),部分是添加了凝胶,又冷藏保存后的结果,用添加剂总归没有原始做法的好。
正好有前几天做生日蛋糕剩下的奶油,所以决定自己做个浓稠的,之后做烘焙也会用得上。

我喜欢做原味的,所以方子里面没有糖,都是后期自己喜欢什么口味自己调,比如蜂蜜、坚果、果干,麦片等等,这也是满宝的乐趣之一,每次DIY一种全新口味。

我用的是某宝上卖的很火的一款酸奶机,方便,不用电,配好原料放在一边就好了,通常是晚上做,第二天中午就可以喝了。自己买酸奶粉也很便宜,性价比很高。

主料
辅料

自制浓稠酸奶的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果没有奶油,可以用市面上的酸奶代替。

2、发酵时间不要过久,否则酸味太浓,喜欢重口味的可以尝试。

3、喜欢满妈的分享,做好请传作品,就是对我最大的支持。
分类: 甜品 酸奶 学生
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