虾皮夜开花黑米年糕汤

花鱼儿

虾皮夜开花黑米年糕汤

主料

黑米年糕2条
夜开花1根

辅料

虾皮夜开花黑米年糕汤的做法步骤

1.食材：黑米年糕。
2.夜开花、虾皮。
3.将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将黑米年糕拆开包装，取出两条放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。
6.随后，下入切好的黑米年糕翻炒一下。
7.接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。
8.然后，合入虾皮翻动一下。
9.最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。

分类：汤类家常菜汤羹

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