蓝莓芝士吐司

舒芙蕾烘焙美食发布

蓝莓芝士吐司

约上三五知己来个叙旧，带上自己做的蓝莓芝士吐司，趁着秋高气爽的好天气，一起到近郊的公园来一场简单的秋季野餐，全身心投入到大自然的宁静中，享受片刻秋日的纯粹和慵懒，在悠闲的在阳光下品尝美味，这才是假期的优雅打开方式嘛！

食材明细

主料

辅料

舒芙蕾果酱适量

蓝莓芝士吐司的做法步骤

1.准备材料。
2.除了果酱，将其它食材混合。
3.揉成光滑面团，放置温暖处发酵。
4.用手指按下去反弹，就可以了。
5.将发好的面团排气后分割成等量大小的圆团，松弛10分钟，擀开成长形。
6.整体抹上蓝莓果酱，如果想拉丝可以放上芝士。
7.将面皮卷起来，把光滑面朝上，烤出来会非常好看。二次发酵到九分满，温度不宜超过40度。
8.烤箱预热好后放入烤箱，中下层，180度，35~40分钟，上色即可~

分类：甜品高颜值早餐下午茶

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