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玉米鸡肉肠
独家
最初的最美❤
简单
蒸
咸香
三小时
主料
鸡胸肉
500g
玉米粒
100g
羊肠衣
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
玉米淀粉
适量
玉米鸡肉肠的做法步骤
1.
鸡胸肉炖成肉馅。
2.
放入玉米粒。
3.
加盐,白糖,黑胡椒。
4.
加料酒,生抽,耗油。
5.
加两勺玉米淀粉搅拌均匀。
6.
盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时。
7.
肠衣用清水加白酒泡20分钟。
8.
腌制好的馅料装入灌肠器。
9.
肠衣穿在灌肠器上面,灌入馅料。
10.
全部做好。
11.
用棉线系成小段如图形状。
12.
用牙签扎眼排除空气凉12个小时。
13.
放在蒸锅中水开转小火蒸半小时。
14.
成品图。
分类:
小吃
家常菜
零食
查看全部(共14步)
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