鲜腌嫩姜丝独家

双手暖心发布

鲜腌嫩姜丝

嫩姜非常鲜美，配粥非常好吃。

主料

嫩姜一小块

辅料

鲜腌嫩姜丝的做法步骤

1.嫩姜清洗干净
2.改刀切丝
3.放入一勺盐（这里可以把盐放略微多些）
4.用筷子搅拌均匀，腌制十五分钟
5.腌好以后，用清水清洗两边
6.再次沥干水分，挤掉水
7.最后放鸡精和粘了一筷子头的盐分即可，搅拌均匀
8.

小窍门&温馨提示

第一次放盐腌的时候可以稍微重点，目的是杀点姜的辣味，然后清洗两遍，最后吃时再调入一点点盐即可。

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