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飞鱼籽寿司
lili4000
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初级
生鲜
鱼香
半小时
食材明细
主料
飞鱼籽
4勺
辅料
糯米饭
100g
三文鱼片
4块
海苔
4g
鸡蛋
1个
醋
1ml
香油
1ml
盐
1勺
飞鱼籽寿司的做法步骤
1.
将糯米在蒸锅蒸熟
2.
一个鸡蛋打散,煎薄片
3.
三文鱼切片
4.
糯米饭用调料拌好,做成长方形块,高3厘米,将海苔、鸡蛋海苔切成同样大小的块放在米饭块上,再放一块同样大小的米饭块
5.
饭团上在放一片三文鱼片,摆盘。几个饭团按以上都做好了.
6.
每个三文鱼上都放一勺飞鱼籽,撒上白芝麻粒,葱花碎撒盘上和寿司上。
7.
用鳗鱼汁画一幅画,大功告成,非常完美漂亮好吃的寿司做好了。
分类:
烘焙
日本料理
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