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【DIY新奥尔良烤肉批萨】鲜虾三角脆底批萨
小耿妈妈
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用玩的心态做美食,那样不但好吃,而且还可以体会到另外的一种快乐。
简单
烤
香草
三小时
食材明细
主料
面粉
150克
鲜虾
200克
辅料
发酵粉
3克
青豆
适量
洋葱
少许
马苏里拉奶酪
100克
烤肠
100克
配料
盐
1克
新奥尔良烤肉料
适量
批萨酱
适量
批萨草
少许
鲜虾三角脆底批萨的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
鲜虾提前去壳。
3.
加入烤肉料腌制4小时左右。
4.
下锅炒变色就可以。
5.
面粉加盐,发酵粉,新奥尔良烤肉料(3克左右)揉成光面团发好。
6.
烤肠切成薄片,洋葱切成小丁和青豆一起微波炉大火转30秒左右。
7.
发好的面团擀成大的面皮,用刀切成三角形。
8.
在切好的面皮上戳上小洞再次发好,刷上色拉油涂上批萨酱,撒点奶酪。
9.
准备好的馅料铺上一层轻轻压一下。
10.
再铺上一层奶酪撒点批萨草。
11.
烤盘上刷一层油,200度20分钟就可以。
12.
底脆味美的三角脆底批萨就做好了。
小窍门&温馨提示
面皮里面加了烤肉酱味道更显浓郁!
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