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香脆两面韭菜鸡蛋饼
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
简单
煎
五香
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
玉米面
适量
辅料
盐
适量
香脆两面韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
韭菜洗净切碎。
2.
玉米面和面粉1:4和成柔软面团。
3.
面团搜光滑,分出一小块。
4.
小块面团沾少许盐和油放入大面团中包好。
5.
擀成圆饼。
6.
韭菜鸡蛋放盐拌匀。
7.
锅中放油,小火放饼煎。
8.
一面煎黄翻面。
9.
在金黄的一面放入蛋液,盖盖子焖煎。
10.
鸡蛋定型后翻面再稍煎即可。
11.
可以刷上喜欢的酱,放火腿肠。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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