香脆两面韭菜鸡蛋饼独家

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香脆两面韭菜鸡蛋饼

主料

辅料

盐适量

香脆两面韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜洗净切碎。
2.玉米面和面粉1:4和成柔软面团。
3.面团搜光滑，分出一小块。
4.小块面团沾少许盐和油放入大面团中包好。
5.擀成圆饼。
6.韭菜鸡蛋放盐拌匀。
7.锅中放油，小火放饼煎。
8.一面煎黄翻面。
9.在金黄的一面放入蛋液，盖盖子焖煎。
10.鸡蛋定型后翻面再稍煎即可。
11.可以刷上喜欢的酱，放火腿肠。

分类：主食家常菜早餐饼

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