剁椒八爪鱼

花鱼儿

剁椒八爪鱼

主料

八爪鱼3个

辅料

剁椒八爪鱼的做法步骤

1.食材：八爪鱼（已洗净）。
2.剁椒、香葱、姜末。
3.将已洗净的八爪鱼下入沸水中焯一下、捞出。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入姜末和剁椒炝锅。
6.接着，下入切好的八爪鱼，加点料酒翻炒翻炒。
7.然后，加点盐、鸡精。
8.调味炒匀，搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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