番茄土豆奶酪球

雪峰儿

番茄土豆奶酪球

薯片，薯条是孩子们喜欢的食物，你还在做吗？土豆这样做才正点，外酥里嫩还拉丝，保证孩子吃过再也不想薯片了，这样的做法还很简单，在加了番茄的理想番茄沙司，那味道就更上一层楼，番茄的理想—番茄沙司不含任何添加剂，用新疆的番茄做出来，味道纯正，更健康，孩子吃的也会更放心，不会再担心有添加。

主料

土豆3个
番茄的理想番茄沙司50克
马里苏拉奶酪适量

辅料

番茄土豆奶酪球的做法步骤

1.土豆去皮，番茄的理想番茄沙司，奶酪解冻备用。
2.把土豆切片放入微波炉料理桶里盖上盖子，高火5分钟即可，如果没有微波炉可用蒸锅蒸熟。
3.蒸熟后，拿出用勺子压成泥状，尽量压得细腻一些。
4.加入番茄的理想番茄沙司，多加一些番茄味道更浓郁，用勺子拌匀。
5.把硅胶垫抹少许油，把土豆泥用手再揉匀。
6.揪成小剂子，团成圆球，尽量的大小一致。
7.把圆球按扁，加入奶酪。
8.收紧口，再团成球状，这样坯子就做好了，把所有的都做完。
9.把鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀成蛋液，把做好的土豆奶酪球放入滚一圈，使之沾上蛋液。
10.再放到面包糠里滚一圈。
11.锅里加入花生油，烧到5成热，把土豆奶酪球放入，中小火慢炸。
12.炸制到金黄，捞出控油即可，这个炸的时候不会崩油，可以放心了。
13.把做好的土豆奶酪球上面再挤上番茄的理想番茄沙司即可开吃。
14.这么简单你还等啥，孩子们最喜欢了。
15.番茄味道浓郁，奶香四溢，还拉丝哦。

小窍门&温馨提示

1、挑选土豆，尽量选择椭圆形黄瓤的土豆，这样的土豆很面，做出来超好吃。
2、番茄酱尽量用番茄的理想，这个番茄酱味道浓郁好吃，无添加也更放心。
3、炸制的时候，这款土豆奶酪球不会崩油，可放心操作。

分类：小吃家常菜下午茶零食

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