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香菇木耳蒸鸡腿
就是闹着玩_nGD1
鸡腿肉嫩,鸡胗爽口,木耳香菇味美,营养多多,老少皆宜的美食
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
鸡大腿
一只
辅料
鸡胗
200g
木耳
100g
香菇
100g
葱
一根
姜
两片
蒜
三瓣
调料
料酒
两勺
盐
两勺
胡椒粉
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
香油
一匙
淀粉
两匙
香菇木耳蒸鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿切块,鸡胗对半切开,放小盆里加上葱花蒜末姜末和所有调料腌十五分钟以上。
2.
木耳泡发,香菇切片码在容器底部。
3.
腌好的鸡腿和鸡胗码在配菜的上面。
4.
上蒸锅,大火蒸半个钟头以上,把鸡肉蒸熟,用筷子轻轻戳进肉里就差不多了。
5.
开吃。
小窍门&温馨提示
调料的多少视食材的量酌情增减,盐可以多放点。因为蒸菜做出来味道偏淡,但也不要放太多哦(⊙o⊙)
分类:
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