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果仁发糕
独家
寻梦一ZbDu
粗粮细作,发糕不用揉面,软软的大人小孩都喜欢吃。
简单
蒸
原味
三小时
主料
玉米面
100克
普通面粉
200克
果仁
适量
辅料
酵母
3克
白糖
1勺
鸡蛋
1个
凉白开
150ml
果仁发糕的做法步骤
1.
玉米面100克,普通面粉200克,酵母3克,白糖1勺,鸡蛋1个。
2.
把所有食材放一起加150mI凉白开搅拌成面糊。
3.
进行发酵。
4.
二个多小时发酵好了。
5.
搅拌一下,准备个一次性蒸笼布用水泡一下可以在水里加点油防粘。
6.
把面糊放小盆里。
7.
用手粘点清水拍拍就平了。
8.
撒上点果仁(做月饼剩下的)。放锅里二次发酵30分钟。
9.
二发完后点火,开锅后再蒸30分钟。关火后过两分钟开盖。
10.
放这种蒸笼布很容易取出,也不用等发糕凉了再切。
分类:
糕点
家常菜
早餐
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