剁椒蒸金针菇独家

烟雨心灵

剁椒蒸金针菇

主料

辅料

剁椒蒸金针菇的做法步骤

1.金针菇切掉根部。
2.洗净，撕开，抖散，控水备用。
3.沥干水分的金针菇装盘，入锅蒸。大火上气后蒸5分钟。
4.蒸金针菇时准备调味汁:小碗里加2满勺剁椒，3勺生抽，半勺糖，拌匀。
5.蒸过的金针菇会出现很多汁液。
6.倒出蒸出的汁液。
7.把调好的剁椒汁浇在金针菇上，再次入锅，大火蒸，我又蒸了大概七八分钟。
8.蒸好的金针菇取出，撒上葱花。
9.锅里注油，烧至冒烟。
10.趁热浇在金针菇上即可。

小窍门&温馨提示

自己做的剁椒，不太辣，买的剁椒又辣又咸吃不好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

剁椒蒸金针菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页