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浓烈的川式杂酱面

tong3 发布
浓烈的川式杂酱面

作为一个面控,我永远也忘不了四川的面,味道很是浓烈,让身在广州的我也总是魂牵梦绕。最近终于复制成功了,与诸位分享。

食材明细

主料

辅料

配料

川式杂酱面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 肉不能放太多盐,一勾芡味道会加重。
2 水开后,要浇冷水,加强面的韧劲。
分类: 面条 老人 北京菜 午餐
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