金针菇烧日本豆腐

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金针菇烧日本豆腐

日本豆腐软嫩，金针菇爽口，可口很好吃

主料

辅料

金针菇烧日本豆腐的做法步骤

1.金针菇切根撕条。
2.日本豆腐切块，裹淀粉。
3.热锅下油，小火，煎日本豆腐，轻轻的翻面，轻轻地，轻轻地，煎至微黄。
4.另起锅，下油，葱姜蒜爆香。
5.下金针菇，翻炒至软。
6.放生抽，耗油，胡椒粉，盐，翻炒均匀。
7.加加日本豆腐，加半碗水，翻炒均匀，出锅。
8.

小窍门&温馨提示

我做的是比较失败了的，我家的锅有些粘锅，煎日本豆腐的时候有好多都碎了，在做的时候一定要轻轻的弄日本豆腐，特别爱碎

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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