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香蕉马芬
星愿1236
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马芬的口感不如戚风和海绵蛋糕松软,但加了香蕉可以改善,还有香蕉特有的香味,也是消耗吃不完的香蕉的好方法。
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
香蕉
240克(去皮)
低筋粉
200克
奶粉
10克
水
50克
鸡蛋
2个
辅料
玉米油
60克
白糖
80克
泡打粉
6克
白芝麻
6克
香蕉马芬的做法步骤
1.
将香蕉压碎。
2.
加入白糖和鸡蛋。
3.
搅拌均匀。
4.
加入奶粉、水和玉米油。
5.
搅拌均匀。
6.
筛入低筋粉和泡打粉。
7.
搅拌均匀。
8.
将面糊装入大号纸杯。
9.
表面撒白芝麻。
10.
放入预热好的烤箱中层上下火14度35分钟。
11.
表面上色均匀后即可出炉,趁热享用。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.奶粉和水可以用等量牛奶代替。
2.根据各人口味调整糖量。
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
4.此方可做大号纸杯6个。
分类:
烘焙
下午茶
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