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快手南瓜芝麻糖饼
余甘果蜜的厨房
拌一拌,煎一煎,简单又好吃。
食材:去皮南瓜220克、糯米粉70克、沾米粉30克、牛奶约100克、芝麻糖馅适量
初级
煎
甜味
二十分钟
主料
去皮南瓜
220克
糯米粉
70克
沾米粉
30克
辅料
芝麻糖馅
适量
牛奶
100克
快手南瓜芝麻糖饼的做法步骤
1.
南瓜去皮切小片。放在深碟子中,加1汤匙清水,在微波炉中,以蒸鱼模式将南瓜蒸熟。放少许水只是防止在蒸制过程中太干,也可以不放,时间以南瓜厚度或是微波炉功能来设定。熟南瓜装入料机杯中。
2.
加入糯米粉、沾米粉,先加80克牛奶,手动打蛋器搅拌一下,如太稠厚,再添入适量牛奶。我共添入了约100克。因南瓜泥含水量不同,添入的水或牛奶量也不同。
3.
加入牛奶后充分地搅动均匀即为南瓜米糊了。
4.
电饼铛预热,选薄饼档位,加入少许南瓜糊。
5.
待煎至表面变色,放上适量芝麻糖馅。
6.
然后盖上另一片南瓜饼。用木铲子在边缘压一下,粘合。是不是很简单呢?全程手不沾面,香甜软糯的南瓜饼做好了,喜欢就动手做吧。
7.
满口都是香啊。
8.
诱人。香甜糯。
小窍门&温馨提示
面糊不宜太稀。
分类:
小吃
饼
查看全部(共8步)
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