家庭版丹麦红豆饼

• 
  1.面粉，4个鸡蛋，白糖，发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。
• 
  2.在案板上把面团柔光滑，幹成这样。
• 
  3.把黄油铺到面片的中间。
• 
  4.想这样折一下。
• 
  5.再这样折一下。醒两分钟。
• 
  6.擀开，像上一步再来一次，折叠。
• 
  7.折叠成这样，再醒两分钟。
• 
  8.擀开，把煮好的蜜红豆铺到中间。
• 
  9.想叠被子一样叠好。
• 
  10.再擀开，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
• 
  11.再像这样切成小方块。
• 
  12.摆到托盘里放入烤箱里，根据自家的烤箱的温度来调时间。
• 
  13.我用的是160度烤20分钟，在翻过来在烤20分钟。
• 
  14.成品。

小窍门&温馨提示