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竽头糯米饼
独家
一溪月
发布
外酥里糯,竽香浓郁。
简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
芋头
适量
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
芋头糯米饼的做法步骤
1.
蒸好的的竽头片,适量绵白糖。
2.
用手抓成泥,里面可带些竽头小颗粒。
3.
适量糯米粉。
4.
和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形)
5.
揪适量面团,拍成薄饼。
6.
平底锅倒入适量油,竽头饼放入,小火煎制。
7.
煎制两面金黄,勤翻面,不要焦糊了。
8.
成品。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
一定小火煎制,油稍宽些,但也不要太多。
分类:
小吃
饼
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