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剁椒莴笋炒土豆
花鱼儿
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
土豆
2个
辅料
剁椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
剁椒莴笋炒土豆的做法步骤
1.
食材:莴笋(已去皮)。
2.
土豆。
3.
剁椒。
4.
将已去皮的莴笋清洗一下。
5.
放在案板上切成滚刀块,待用。
6.
将土豆洗净,去皮。
7.
放在案板上切成滚刀块。
8.
随后,将切好的土豆下入清水锅中焯熟,捞出待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。
10.
接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
11.
然后,搁入适量的剁椒翻炒一下。
12.
最后,加点盐、鸡精。
13.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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