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苦瓜炒鸡蛋
美女天天
都说苦瓜不好吃,可我认为苦瓜是最好吃的,清凉下火,口感清脆,用它炒肉,炒鸡蛋都是异常美味,尤其是炒鸡蛋是我最爱吃的,炒出的鸡蛋苦瓜不但没有一点苦味儿味道还特别鲜美。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
苦瓜
1个
鸡蛋
3个个
辅料
盐
5g
蒜末
5g
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材备好。
2.
苦瓜挖去内瓤切成薄片。
3.
放在盆子里打入鸡蛋 加入适量盐搅匀。
4.
加点蒜末搅匀。
5.
炒锅倒适量油烧热。
6.
倒入苦瓜蛋液用筷子不停搅拌炒至蛋液蓬松定型。
7.
炒好的特别好吃一点不苦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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