葡萄干玉米面发糕独家

寻梦一ZbDu 发布

葡萄干玉米面发糕

葡萄干玉米面发糕，香软好吃。

食材明细

主料

辅料

葡萄干玉米面发糕的做法步骤

1.玉米面100克，普通面粉200克，酵母3克，白糖1勺。
2.加大约200ml凉开水，和成干面糊。
3.进行发酵。
4.大约2个小时发好了。
5.搅拌一下放一个洗菜盆里，里面铺上用油水泡过的蒸笼布。
6.晃一晃或用手沾水拍一拍就平了。
7.撒上泡好的葡萄干。
8.放锅里二次发酵半小时。
9.二发后点火，开锅后蒸30分钟左右，看发糕薄厚决定时间。关火后过几分钟打开锅。
10.下边垫了油纸，轻松取出。

分类：糕点家常菜

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