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葡萄干玉米面发糕
独家
寻梦一ZbDu
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葡萄干玉米面发糕,香软好吃。
简单
蒸
原味
三小时
主料
玉米面
100g
普通面粉
200g
葡萄干
适量
辅料
酵母
3g
白糖
1勺
葡萄干玉米面发糕的做法步骤
1.
玉米面100克,普通面粉200克,酵母3克,白糖1勺。
2.
加大约200ml凉开水,和成干面糊。
3.
进行发酵。
4.
大约2个小时发好了。
5.
搅拌一下放一个洗菜盆里,里面铺上用油水泡过的蒸笼布。
6.
晃一晃或用手沾水拍一拍就平了。
7.
撒上泡好的葡萄干。
8.
放锅里二次发酵半小时。
9.
二发后点火,开锅后蒸30分钟左右,看发糕薄厚决定时间。关火后过几分钟打开锅。
10.
分类:
糕点
家常菜
查看全部(共10步)
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