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浇汁金针菇
薇_1985
中级
蒸
咸鲜
十分钟
主料
金针菇
200g
辅料
粉丝
50g
浇汁金针菇的做法步骤
1.
准备蒸锅,烧开水。
2.
盘中放入粉丝,切一刀。
3.
准备葱、姜碎。
4.
金针菇茄根摆盘、撒盐。
5.
撒花椒粉。
6.
撒十三香。
7.
倒酱油。
8.
水开后加入锅中蒸制6分钟。
9.
底油爆香葱姜碎。
10.
加入葱伴侣豆瓣酱。
11.
加入十三香。
12.
加入水。
13.
加入酱油。
14.
加入盐。
15.
加入料酒。
16.
加入水淀粉。
17.
加入香油。
18.
加入麻油。
19.
手勺浇到已熟的金针菇上。
20.
撒韭菜碎或香葱碎。
分类:
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