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牛奶蜂蜜小饼
美女天天
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松软香甜的。牛奶小饼比馒头吃见香,有面包的味道,做法比面包,馒头都简单。
初级
技巧
甜味
一小时
主料
低筋面粉
200g
辅料
鸡蛋
1个
白糖
20g
酵母粉
2g
牛奶
100g
蜂蜜
1勺
黑芝麻
少许
牛奶蜂蜜小饼的做法步骤
1.
食材备好。
2.
低筋粉或者中筋面粉里加入鸡蛋,白糖,酵母粉,葡萄干搅拌均匀。
3.
加入适量蜂蜜和温牛奶。
4.
活成一个中等偏软的面团淋上油饧发至两倍大。
5.
案板上刷一层油放上发好的面团整理成一个长方形,切成小块。
6.
平底锅烧至有了热度,放入饼胚用小火烙至一面定型。
7.
来回翻面烙制两面金黄,用锅铲摁一下饼子有了弹性就熟了,大约5-6分钟左右。
8.
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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