肉丝炒扁豆独家

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肉丝炒扁豆

食材明细

主料

辅料

红椒末小许

肉丝炒扁豆的做法步骤

1.扁豆摘洗干净，黑点不是坏的，是叶子磨的。
2.切丝。
3.猪肉切丝。
4.热锅冷油。
5.油热后放肉丝翻炒。
6.翻炒至变色断生，放食盐和生抽。
7.放扁豆翻炒。
8.翻炒至扁豆变色。
9.切红椒末。
10.加一点清水，放红椒末，盖锅盖中火焖煮一会儿。
11.汤汁浓稠，放鸡精，翻炒均匀即可。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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