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姜丝鲍鱼拌黄瓜
独家
不做妖精好多年
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲍鱼
1个
黄瓜
半根
鲜姜
10克
辅料
食盐
小许
鸡精
小许
蒸鱼豉油
5克
亚麻籽油
小许
自制苹果醋
5克
红椒
小许
姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法步骤
1.
煮好冷冻的鲍鱼,化冻洗净。
2.
切片。
3.
冷水下锅,微开锅即可。
4.
黄瓜洗净。
5.
鲜姜洗净,黄瓜切开。
6.
焯水好的鲍鱼跟黄瓜放一起,黄瓜切菱形片,姜切丝。
7.
姜丝放碗里。
8.
加亚麻籽油。
9.
放蒸鱼豉油。
10.
放食盐。
11.
放鸡精。
12.
放苹果醋。
13.
搅拌至食盐溶化。
14.
瓜片和鲍鱼装盘拌在一起,浇上姜丝。
15.
红椒切末。
16.
撒上红椒末即可。
17.
成品。
18.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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