生姜红糖汤圆

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  1.水磨糯米粉团。
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  2.红糖。
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  3.洗净的生姜。
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  4.用刀背拍后切碎。
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  5.锅里放入适量清水，放入生姜。
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  6.放入红糖，盖上盖子，大火烧开，小火熬煮二十分钟。
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  7.熬煮生姜红糖水的时候，水磨糯米粉团里加少许的水，揉成光滑的粉团。
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  8.取一小块，放手心里，搓圆。逐一搓好，摆放竹垫上。
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  9.放入熬煮好的生姜红糖水里，开大火煮。
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  10.等全部汤圆都浮起来就可以关火了。
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  11.盛出。

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