双椒炒鸡蛋独家

慕容雪薇

双椒炒鸡蛋

主料

辅料

双椒炒鸡蛋的做法步骤

1.青椒洗净切块。
2.小米辣切段。
3.两个鸡蛋搅拌均匀。
4.为了去掉鸡蛋的腥味，可以加入适量料酒搅拌。
5.加入适量花椒粉提鲜去腥。
6.油热后到入鸡蛋液。
7.凝固。
8.鸡蛋炒凝固后加入青椒。
9.加入适量耗油，酱油，鸡精，盐后翻炒均匀。
10.临出锅加入小米辣翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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