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红萝卜鸭汤
maggie-Tiao
发布
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
樱桃鸭
1只
红萝卜
4颗
辅料
盐
适量
小葱
适量
生姜
1块
料酒
5勺
枸杞
适量
红萝卜鸭汤的做法步骤
1.
鸭洗净,加水,生姜,料酒煮开锅,撇去血末。
2.
煮30分钟后,加入切块的红萝卜,枸杞。
3.
盖上盖,煮30分钟关火,焖30分钟后,开盖加入小葱即可。
小窍门&温馨提示
用铸铁锅尚佳,可以保持原汁原味,关火后利用锅的余热再次焖煮,整个汤更浓香。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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