芝士紫薯仙豆糕独家

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芝士紫薯仙豆糕

食材明细

主料

辅料

芝士紫薯仙豆糕的做法步骤

1.紫薯去皮切小块上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯加适量白糖。
3.加大约10克炼乳。
4.用叉子压成泥。
5.紫薯馅放一边备用。
6.低筋面粉里加10克白糖，10克玉米淀粉，打入一个鸡蛋。
7.加10克融化的黄油。
8.和成面团。
9.分成大小均匀小剂子搓圆。
10.紫薯馅分成小剂子搓圆。
11.紫薯按扁包入芝士碎。
12.在用白色面团包上紫薯。
13.全部包好做成正方体。
14.锅中不用刷油放入仙豆糕煎制六面金黄即可。
15.成品图非常的拉丝。

分类：糕点下午茶

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