邻居送的广东河源腐竹,品质还不错😄。腐竹我们乡下也叫豆皮,是做豆腐过程容易产生的副产品,后面改造后可以单独生产,主要成分当然是黄豆,黄豆营养成分很高,做成了腐竹可以长期保存。腐竹炒肉,腐竹烧鸡,凉拌腐竹等等,怎么搭配都是很错的。