刺猬包子

淡墨痕

刺猬包子

主料

面粉适量

辅料

刺猬包子的做法步骤

1.酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀，揉十几分钟成团，饧发。
2.饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子；擀面杖擀成面皮。
3.擀成皮子。
4.中间放适量的栗蓉馅，包起来，包成大约的椭圆形。
5.用剪刀剪出刺猬的刺。
6.用红豆做眼睛。

分类：主食家常菜

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