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刺猬包子
淡墨痕
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甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
豆沙
适量
酵母
适量
水
适量
刺猬包子的做法步骤
1.
酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。
2.
饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子;擀面杖擀成面皮。
3.
擀成皮子。
4.
中间放适量的栗蓉馅,包起来,包成大约的椭圆形。
5.
用剪刀剪出刺猬的刺。
6.
用红豆做眼睛。
分类:
主食
家常菜
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