甜脆花生

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甜脆花生

花生深受人们喜欢，吃法很多，有老醋花生、什锦花生、炒花生、煮花生……等等等等今天我向大家推荐一款甜脆花生。

主料

辅料

甜脆花生的做法步骤

1.胡萝卜切丁备用。
2.黄瓜切丁备用。
3.锅里加水，待烧开，把胡萝卜放入，烧开，捞出沥水。
4.黄瓜焯水备用。
5.花生水煮20分钟，加入花椒大料，捞出沥水备用。
6.小碗里倒入少量酱油，适量盐，三勺白糖，加少量水，调成汁。
7.把煮好的花生、胡萝卜、黄瓜放入小碗，把调好的汁淋到上面，搁置一段时间，入入味，味道更好。

小窍门&温馨提示

糖可以根据个人口味添加，花生的熟度也由个人控制，我比较喜欢脆的，所以煮的时间少短一些。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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