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甜辣酱炒虾仁
独家
冷水浮萍
这是一款非常简单的菜。因为家里只有虾仁和袋装菱角了,否则配点其他菜可能颜色会漂亮些。酸甜口,适合儿童。
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
虾仁
十个
菱角
七八个(荸荠也可以)
甜辣酱
适量(番茄酱也可以)
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
甜辣酱炒虾仁的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备甜辣酱(或者番茄沙司,番茄酱加糖也行)。
3.
水煮至60度左右放入菱角煮一分钟(荸荠等其他材料都可以)。
4.
菱角切片。
5.
油锅放入葱姜煸炒。
6.
放入虾仁煸炒变色。
7.
放入料酒和盐。
8.
放入菱角翻炒。
9.
放入甜辣酱。
10.
虾仁和菱角入味后撒上葱叶,翻炒盛出。
分类:
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