海鲜披萨独家

寻梦一ZbDu 发布

海鲜披萨

第一次做披萨，按照别人的菜谱有所改动。虽然做的没有买的那么精致，但是味道还是不错的。

食材明细

主料

辅料

海鲜披萨的做法步骤

1.家里没有高筋面粉了，用150克普通面粉加了一个鸡蛋的蛋清。加了一点酵母，加了一点白糖还加了一点凉白开和成面团进行发酵。
2.发好的面团揉好之后，擀成大片铺在烤盘里，再一次发酵半小时。这时开始准备食材。
3.把所有食材都清洗干净，由其大虾去头去皮去虾线清洗干净后用葱姜料酒抓泡10分钟控干备用。
4.化10ml黄油炒食材。
5.首先放上豌豆粒玉米粒和元葱炒香。
6.然后放火腿肠翻炒。
7.放虾仁和蟹肉翻炒。
8.加点盐，加点黑胡椒翻炒均匀。
9.二发后面皮要扎眼。
10.抹一层橄榄油。
11.抹一层番茄酱。
12.放一点马苏里拉奶酪。
13.放炒好的食材。
14.放一层马苏里拉奶酪，再撒点胡椒粉。
15.烤箱预热达到150度，放进烤盘150度烤20分钟。
16.这是烤了20分钟的情况。
17.又烤了10分钟。
18.终于做好了。

分类：烘焙下午茶

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